أوصت السلطات الصحية في ولاية كارولينا الشمالية بفرض قيود على استهلاك بعض أسماك المياه العذبة من نهر كيب فير الأوسط والأسفل بسبب مخاوف من التلوث من “المواد الكيميائية إلى الأبد”.
قالت وزارة الصحة والخدمات الإنسانية في نورث كارولينا يوم الخميس إن التوصية استندت إلى مخاوف بشأن التعرض لحمض السلفونيك البيرفلوروكتاني الموجود في الأسماك المأخوذة من تلك المنطقة.
السلفونات المشبعة بالفلور أوكتين هي جزء من مواد كيميائية تسمى مواد بير وبولي فلورو ألكيل ، والمعروفة باسم PFAS. إنها مواد كيميائية لا تتحلل في البيئة.
وقالت الوزارة إن هذه الاستنتاجات استندت إلى البيانات والمعلومات المتوفرة حديثًا من وكالة حماية البيئة الأمريكية وأن تحذيرات الأسماك صدرت لمساعدة الأمريكيين على تقييم قيمة تناول الأسماك مع مخاطر الملوثات التي تمتصها الأسماك من بيئتهم.
من المحتمل أن تحتوي مياه الشرب من نصف الحنفيات في الولايات المتحدة على “مواد كيميائية إلى الأبد” ، وفقًا للدراسة
يُنظر إلى نهر كيب فير في 20 سبتمبر 2018 في ليلينجتون بولاية نورث كارولينا. (جو رايدل / جيتي إيماجيس)
المواد الكيميائية هي مصدر قلق صحي ناشئ ، مع مصادر محتملة متعددة للتعرض.
والجدير بالذكر أن التعرض لـ PFAS من الأسماك قد يكون أعلى بين المجتمعات التي تصطاد وتأكل الأسماك بشكل متكرر.
ربطت الدراسات بين PFAS والآثار الصحية المتعددة ، بما في ذلك الآثار السلبية على النمو والتعلم والسلوك لدى الأطفال ، وتقليل فرص الحمل ، وضعف وظيفة الغدة الدرقية ، وزيادة مستويات الكوليسترول ، وانخفاض استجابة الجهاز المناعي وزيادة خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان مثل الخصية و سرطان الكلى.
أمريكان شاد يسبح عبر نافذة المراقبة في ممر الأسماك بمحطة Cataract الكهرومائية في Brookfield Renewables على نهر ساكو. (كارل دي والش / بورتلاند بورتلاند برس هيرالد عبر غيتي إيماجز)
وقالت الدكتورة إليزابيث كويرفو تيلسون ، مديرة الصحة بالولاية والمدير الطبي بالوزارة في بيان: “لقد وثقت الدراسات الفوائد العديدة لتناول الأسماك”. “نريد أن يكون لدى السكان هذه التوصيات حتى يتمكنوا من اتخاذ قرارات مستنيرة بشأن استهلاك الأسماك ، خاصة إذا كانوا يصطادون ويأكلون الأسماك بانتظام من هذا الجزء من نهر كيب فير.”
AMAZON TECH GURU: تناول كميات أقل من اللحم البقري ، والمزيد من الأسماك المفيدة للكوكب ، والذكاء الاصطناعي يساعدنا في الوصول إلى هناك
اختبرت إدارة الجودة البيئية بولاية نورث كارولينا ولجان موارد الحياة البرية في الولاية أسماكًا من الأنواع التي يتم صيدها واستهلاكها بشكل متكرر هناك ، بناءً على استطلاعات أجرتها لجنة موارد الحياة البرية في نورث كارولينا.
يتم إعداد سمك القاروس المخطط للتوزيع على المطاعم الراقية وبيعه في الأسواق في مستودع Monterey Fish Market في الرصيف 33 في سان فرانسيسكو ، كاليفورنيا. (بول تشين / سان فرانسيسكو كرونيكل عبر Getty Images)
تم العثور على PFAS في جميع الأنواع التي تم اختبارها ، على الرغم من أن المستويات كانت أعلى في Bluegill و Flathead Catfish و Largemouth Bass و Striped Bass و Redear.
كانت المستويات أقل في American Shad و Blue Catfish و Channel Catfish.
توصي هذه الإرشادات بأن تتجنب النساء في سن الإنجاب والأطفال تناول الطعام ، وتجنب الأسماك ذات الخيشوم الأزرق ، وسمك السلور المسطح الرأس ، وباس ارجموث ، والسمك الأحمر والباس المخطط الذي يتم اصطياده من أجزاء من النهر ، وأن يقصر البالغون الآخرون الاستهلاك على وجبة واحدة فقط سنويًا من تلك الأنواع مجتمعة.
بالنسبة لسمك الشاد الأمريكي أو القرموط الأزرق أو سمك السلور ، فإن التوصية بالاستهلاك هي وجبة واحدة سنويًا للنساء في سن الإنجاب والأطفال وسبع وجبات للبالغين الآخرين.
يجلس سمك السلور فلاتهيد في مبرد تخزين في منشأة معالجة Schafer Fisheries Inc. في طومسون ، إلينوي ، الولايات المتحدة ، يوم الثلاثاء ، 21 فبراير ، 2012. (دانيال أكير / بلومبرج عبر Getty Images)
انقر هنا للحصول على تطبيق FOX NEWS
كانت تركيزات السلفونات المشبعة بالفلور أوكتين في الأسماك مماثلة لتلك المقاسة في الولايات الأخرى بناءً على بيانات وكالة حماية البيئة.
يوجد في ولاية كارولينا الشمالية أيضًا تحذيرات حالية متعلقة بالأسماك تتعلق بالزئبق والملوثات الأخرى.
قال الدكتور زاك مور ، عالم الأوبئة بالولاية: “المجتمعات في منطقة كيب الخوف الوسطى والسفلى تطلب معلومات حول PFAS في الأسماك منذ العثور على جينكس في النهر”. “لا توجد إجابات سهلة ، لكننا نأمل أن تساعد هذه المعلومات السكان على اتخاذ أفضل القرارات لأنفسهم ولعائلاتهم”.
ساهمت وكالة أسوشيتد برس في هذا التقرير.
